La plaque à induction 3000 W Diamond à touches sensitives offre un réglage immédiat et précis de la puissance, idéal pour une cuisson réactive et parfaitement contrôlée en environnement professionnel.
Plaque de 4 mm, surface utile : 280×280 mm.
Inducteur de 180 mm.
Régulation sur 39 positions de 50 W – 3000 W (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3000W), minuterie de 0-99 minutes.
Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.
Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étanche.
Châssis en acier inox.
Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de : interrupteur ON/OFF., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction « MAX ».
Équipé d’un ventilateur de refroidissement.
Filtre lavable, livré de série.
Important : ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, ainsi que les casseroles avec le sigle « induction ».
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
(L x P x H) mm : 280 x 360 x 105
kW : 3
Volume en m³ : 0.04
Poids (en kg) : 4