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Des guides de bonnes pratiques pour une réouverture
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Nos services

Conseils

Notre métier est de plus en plus exigeant en terme de technicité et de qualité, c’est pourquoi PB Maintenance vous apporte assistance & conseil dans la faisabilité de votre projet, et réalise toute « l’étude technique » pour construire efficacement votre installation.

 

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Ventes

PB Maintenance propose des équipements GAZ et électriques :

  • La laverie, la buanderie
  • Le petit matériel 
  • La cuisson
  • Le froid
  • Du module snack

Et tout l’environnement inox…

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Maintenance

Faire réviser vos appareils et ne pas attendre la fin d’une garantie pour déclarer un dysfonctionnement. PB Maintenance assure la maintenance de son installation, notamment pour le matériel GAZ et électrique, la buanderie, la laverie et vous accompagne pendant toute la durée de sa garantie.

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Besoin de conseils ?

PB Maintenance reste ouvert toute l’année. Une question, une envie ? Nous sommes là pour vous accompagner dans vos projets ! 

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Découvrez nos guides de bonne utilisation !

Nous voulons vous apporter toutes les clefs, et outils pour que votre cuisine soit opérationnelle ! C’est pourquoi nous avons créé des guides de bonnes pratiques à observer pour prolonger la vie de vos appareils !

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Quelques produits

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On en parle dans la presse

Présent sur le marché de la maintenance depuis 1988, la société familiale PB Maintenance a évolué en fonction de ses clients. Aussi bien axée sur la réparation, le conseil que la vente d’équipement en cuisine professionnelle, l’entreprise travaille, désormais, avec de nombreuses entités en restauration commerciale jusqu’à l’étoilé, des hôtels ainsi que des groupes de renommés. Vincent et Jean-Pierre Bonjean, experts en maintenance, expriment leur expérience d’entrepreneur…

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PB Maintenance recrute

Notre siège est basé en Ile de France et sommes présents depuis 30 ans. Notre zone d’action se situe sur Paris IDF et nos clients s’étendent aux hôtels, restaurants, brasseries, collectivités, et chaînes.Nos domaines de compétences les prestations de maintenance/dépannage. (Matériel gaz, électrique, buanderie laverie et équipements de préparation), vente et installation d’équipements liées à cette corporation.La satisfaction de nos clients est notre priorité, leur fidélité nous le prouve.En rejoignant notre équipe vous devrez mettre en avant votre savoir être et savoir faire.
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Quelques chiffres

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ANS

Depuis 1988, PB Maintenance est au service des cafés, hôtels, et restaurants, vous accompagnant de la vente de matériel de cuisine professionnelle, à l’installation tout en assurant la maintenance des équipements.

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TECHNICIENS A VOTRE SERVICE

6 techniciens dont les 2 co-gérants. A votre service sur Paris et L’Ile de France. Pour votre projet d’ouverture d’établissement, dépannages, installations.. n’hésitez pas nous consulter.

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FOURNISSEURS

Plus de 55 fournisseurs comptabilisés sur le territoire français et étranger. Nous travaillons avec les meilleures marques nationales et internationales. Et nous vous préconisons les marques et appareils adaptés à votre activité.

Ils nous font confiance

et ils sont encore des centaines..
"Nous apprécions leur réactivité, leur disponibilité et nous sommes heureux de faire travailler une société familiale. Les techniciens connaissent nos locaux, ce qui est appréciable pour un ministère, dont, les accès sont très contrôlés."
"Tout d'abord je tiens à remercier votre équipe pour cette action rapide et efficace. Technicien très agréable. C'est appréciable"
D'Aboville Stéphane
D'Aboville StéphaneChef Executif
"J'ai pris contact avec la société PB maintenance, pour avoir leur expertise sur le rajout d'un four mixte dans ma cuisine d'envoi ( surtout par rapport au peu de place disponible) donc de nombreuses modifications à prévoir La société m'a permis de développer, un partenariat de confiance grâce à leur professionnalisme et leurs réactivités Ils sont aujourd'hui les seuls a intervenir sur l'entretien et réparation du matériel cuisine de la brasserie Lipp"
Pascal JOUNAULT
Pascal JOUNAULTChef de Cuisine
"Ce que l’on aime chez PB maintenance, c’est avant tout l’écoute, la réactivité, et l’inventivité des opérateurs de maintenance. Je peux dire que tant mon Chef de Cuisine, que moi-même sommes satisfaits des prestations de service de la société PB maintenance, que ce soit au niveau de la qualité des travaux effectués que des tarifs pratiqués pour ces interventions."
Claude GUITTARD
Claude GUITTARDEx Directeur
"J’ai fait appelle à la Société PB Maintenance sur la création de deux projets de Bistrots Parisiens et j’ai recommandé cette société à mon architecte ainsi qu’à des amis restaurateurs. Nous travaillons uniquement des produits frais ce qui nous amène à devoir utiliser un matériel efficace, solide et en adéquation avec notre carte."
Gilles Kalensky
Gilles KalenskyDirecteur
« J'ai apprécié de ne pas rencontrer de difficultés liées à l'intervention de 2 sociétés pour couvrir la globalité de la prestation dans le cadre d’un contrat de maintenance, vos prix raisonnables pour des travaux et les délais d'intervention très corrects malgré le fait que vous ne soyez pas à proximité. Sur un aspect plus technique, les agents font état d'un professionnalisme satisfaisant »
Intendante du Lycée
Intendante du Lycée
L'entreprise PB Maintenance a bien maîtrisé son intervention concernant le changement d'une sauteuse dans la cuisine du restaurant des sénateurs à l'hôtel du Petit Luxembourg, dans des délais très courts entre le 21 décembre 2020 et le 8 janvier 2021. Elle a fait preuve de professionnalisme pour réaliser tous les travaux induits liés à la fourniture et pose de cet équipement, notamment le coulage d'une résine au sol et les raccordements à l'électricité et au gaz.
D. Déchelette
D. DécheletteArchitecte en chef

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Restitution de votre appareil ou intervention si changement pièces

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