Le four ultrarapide micro-ondes, convection et mixte Diamond Paris combine plusieurs modes de cuisson dans un seul appareil pour répondre rapidement à une grande diversité de préparations professionnelles.
Version monophasée.
Dimension chambre de cuisson: 310x320x180mm.2 micro-ondes latéraux de 0,5kW chacun.
Four ultra-rapide (convection, micro-ondes ou combiné).
Commandes « TOUCH SCREEN », écran tactile de 7″ et couleur haute définition, permettant à l’utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four
Gestion des favoris sur l’écran d’accueil.
2 modes de cuisson (automatique, manuel).
Préchauffage jusqu’à 300°C et refroidissement rapide de l’enceinte de cuisson avec porte ouverte.
Interface utilisateur en 29 langues.
Mémoire (pré-programmable) pour recettes (nombreuses déjà disponibles en standard).
Réalisation chambre de cuisson en acier inox AISI 304, bords arrondis pour une circulation optimale de l’air et un nettoyage aisé.
Surfaces externes parfaitement lisses (pour un nettoyage facile), indice de protection IPX3 (contre les jets d’eau).
Porte avec poignée ergonomique et athermique.
Micro-interrupteur pour porte
Autodiagnostic avec affichage des erreurs.
»iFilter »: filtre catalyseur intégré pour un fonctionnement sans hotte et sans odeur.
Vitesse de ventilation automatique pour le mode « High Speed Oven ».
Possibilité de choisir la vitesse de ventilation en mode « Combi Wave ».
Connexion Wi-Fi et port USB (HACCP, import/export recettes).
NB: livré de série avec plaque de cuisson, spatule aluminium et chambre-box.
(L x P x H) : 553 x 488 x 343
kW1.9
Volume en m³0.14
Poids (en kg)22