Le bain-marie de table électrique GN 1/1 Diamond Paris maintient les préparations à température de service dans un environnement humide, idéal pour préserver textures et saveurs sans dessèchement.
Avec robinet de vidange frontale.
Réalisation en acier inoxydable.
Cuve en inox AISI 304, emboutie GN 1/1 (pour bac hauteur 150 mm).
Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve.
Interrupteur on/off et thermostat de 0 à 90°C, ainsi qu’un thermostat de sécurité.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
(L x P x H) mm : 330 x 530 x 240
kW / 1.5
Volume en m³ /0.05
NB : Livré sans bacs GN.
