Equipé d’une trémie automatique de série, vous permettra de couper vos fruits et légumes en grande quantité. Les différentes trémies en option vous offriront la flexibilité d’adapter votre machine à vos besoins.
Réalisations: Trancher, râper, couper en dés, en julienne, en frites droites ou courbes, en ondulé, toutes sortes de fruits et de légumes. Capacité: jusqu’à 2.100 kg/h (vitesse élevée et charge pleine) Moteur asynchrone industriel pour usage intensif et longue durée, Modèle équipé avec trémie automatique pour une productivité élevée en particulier pour râper, trancher, couper en dés, Chambre de coupe amovible: aucun aliment en contact avec la base du moteur Disques et grilles en inox (diam. 205 mm) Alimentation en continu Modèle à poser sur table ou sur socle mobile ergonomique 100% hygiénique: chambre de coupe, levier, trémie et plateaux en inox lavables en machine.
Plus de 40 disques inox pour préparer plus de 80 types de coupe: trancher, râper, couper en dés, en ondulés, en julienne, en chips et disque spécial pour la mozzarella. Une forme exclusive et unique de la lame en “S”. Une plus grande efficacité et polyvalence en matière de coupes. Un niveau de précision de coupe supérieur, aussi bien pour des légumes durs que délicats.
Trémie manuelle inox à levier en option
Trémie légumes longs inox en option
Système Incly pour incliner la base moteur à 20°
Ergonomie et flexibilité garanties avec le nouveau chariot en inox
Dimensions externes (LxPxH): 252x500x502mm
Vitesse variable de 140 à 750 tr/mn. Mono 230 V
Plusieurs disques et tailles diponibles sur demande : râpeur, effileur, trancheur, couteaux etc…